Événements

Retrouvez nous ce samedi 18 avril au salon de la bière à Les Vilettes au profit de l'association des enfants Arc en Ciel ! 

https://www.lesenfantsdarcenciel.ovh

Nous vous attendons le samedi 28 février 2026, trois ans aprés l'incendie pour inaugurer notre bâtiment enfin reconstruit ! 

A partir de 14h : Porte ouverte et visite de la brasserie

A partir de 20h : Concerts - Entrée aux dés :

Tifol - Chanson Française - Marseille

Buck - Jazz Rock explosif - Haute Loire 

Repas concocté par Marion et Thomas 

Vendredi 1 novembre nous serons au Festival Thébaïde organisé par les Tisserins du sanctuaire à Fay sur Lignon ! 

L'arrivée de l'Automne est imminente, et dans son sillage notre Festival Thébaïde revient pour une deuxième édition.
Venez partager un moment festif où vont se mêler sorcellerie, potions euphorisantes, restauration pour gobelins facétieux et sonorités diaboliques.

Jeudi 31 octobre nous serons à Yggdrasil au Vans pour une soirée Halloween avec concerts, tatoueurs et djs !!! Ainsi que plusieurs de nos bieres à la pression !

Ce week-end nous serons à la dixième et dernière édition du Tomahawk Festival à Querrien ! 

Ceux qui nous connaissent savent les liens étroits qui unissent la Brasserie Ouroboros et le collectif Tomahawk (ainsi que toues les entités qui gravitent autour) alors nous nous devions d'être présents pour cette ultime édition haute en couleurs et en belles énergies !!! 

Merci à toute cette tribu pour les petites graines de partage, de fête, de création et de tolérance semées à tous vents depuis des années ! Et longue vie aux collectifs de tous poils qui savent faire vivre les arts ! 

Venez nombreux nous rejoindre pour cette dernière édition dés vendredi ! 

Pour ceux qui n'ont pas la chance d'être bénévoles au Hellfest et qui du coup ne pourront accéder jusqu'au tréfonds de la zone bénévoles pour boire nos bières nous serons au Lovecraft à Nantes le mardi 25 juin pour un TTO animé ... Venez nous retrouver !

On se retrouve le mardi 25 juin pour un triple date

I - #tto de la brasserie Brasserie Ouroboros

II - Meet & greet avec Corentin Charbonnier

III - DJ set 100% Vinyle des @raton.lovers

Entrée gratos, on vous attend dès 17h

Le Lovecraft
Mardi 25 Juin
17h00
Gratos
Raton Lovers
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INFOS PRATIQUES :
Restauration
Bar craft
Une bonne ambiance et de la bonne musique
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LE LOVECRAFT
Pensez à réserver au 02 28 49 98 55
32 Bis Rue Fouré, Nantes, France
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Comment venir ?
En Busway (ligne 4) - Arrêt Cité de Congrès
En Tramway (ligne 1) - Arrêt Duchesse Anne Château
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Le Lovecraft est un LIEU SAFE POUR TOUT LE MONDE
(Nous ne tolérons aucun comportement sexiste, raciste, transphobe ou homophobe)
Nous sommes un lieu PET-FRIENDLY
(N'hésitez pas à venir avec vos animaux, nous sommes heureux de vous accueillir)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Himinbjorg (Black/Viking - Chambery)

Belenos (Black Metal - Bzh)

Hanternoz (Black Pagan - Bzh)

+ Quentin fourreau (contes incendiaires)

Les Cafés Mortels reprennent.. à la Brasserie Ouroboros, à Freycenet la Tour, 

les vendredis 17/02, 14/04, 19/05 et 09/06, à 19h.

? Café Mortel, c'est quoi?
Dans l'ambiance conviviale du bistrot, chacun.e va badiner à sa façon avec la Mort, sa mort ou ses morts. Nous nous écoutons, sérieusement mais sans se prendre au sérieux, peut-être s'étonner, pourquoi pas rire ou pleurer, sans doute s'émouvoir et surtout libérer la parole autour de cette fameuse mort, qui nous fait peur ou pas, nous interroge, nous passionne, nous effraie, nous pousse dans notre imaginaire.. certains en font des chansons, des poèmes,... nous, nous ferons un Café Mortel!

Ce samedi 10 septembre c'est à nouveau l'association du Pakebot qui prend les commandes à la Brasserie avec :

Nicolas Dick

Bank Myna

 Chien Bernard

Début des concerts vers 21h 

Adhésion 2022 : 5€

Entrée à Prix libre !!!

Nous recevons pour les deux prochaines semaines les peintures de Lili-Marie Deleau ! 

Venez les admirez jusqu'au 3 septembre à la Brasserie ! 

Vernissage de samedi 20 août ! 

Comme tous les ans le début de la période éstivale s'ouvre avec l'AG de l'association le Pakebot !!! 

Cette année encore la programmation nous réserve un week end bien rempli ! 

Entrée à prix libre

Adhésion à l'année 5€

Bouffe à prix libre

Sérigraphies (ammène ton t-shirt !) ...

Ce Samedi 14 Mai, retrouvez l'association le Pakebot pour une première date printanière !

Avec France, la Coupure et le Club des gens spéciaux.

21h - Entrée à prix libre + adhésion 5€

Bar tenu par l'asso, restauration by Ouroboros.

10 ans d'éxistence pour la Brasserie, cela se fête ! 

Nous nous réunirons donc pour un grand week end de festivités du 22 au 24 avril 2022 ! 

Au programme :
Vendredi 22, à partir de 14h, concerts à 19h : Cataedes (contes en musique), Sociopark (Trip-Hop), High on Wheels (Stoner), Alpha du centaure (Post-Metal)
Samedi 23 à partir de 12h, concerts à 19h : D'ailleurs Stress (Duo bitare-Gatterie), Praÿ (Stoner), Tempt fate (Death Metal), Prophetic Scourge (Death metal), Pensées Nocturnes (Cirque Black metal), Neige Morte (oppressive hypothermic musical blast)
Dimanche 24 à midi : Barbecue avec O'Cab (Variété) et Dirty Boots (Blues-Rock)

Au Menu : Vendredi Carbonnade, Samedi midi et soir jambons rotis et dimanche sucshis !

Entrée libre, restauration sur place, espace camping à proximité.

C'est le pakebot qui organisera le premier concert de la brasserie en 2022 avec une soirée pop, rock, manouche histoire de se réchauffer le corps et l'esprit ! 

Au programme : 

- Les marquises (pop expé)

- Turbo niglo (power manouche) 

- Foxeagle (post rock) 

à partir de 21h 

entrée à prix libre 

adhésion à l'asso 5€ 

Ce Samedi 11 décembre, Pour l'avant-dernier concert de l'année, retrouvez La Ruche (Kraut Rock à Vielle à Roue from Dijon) et Staircase (Rock Alternatif de Lyon) pour une soirée aux tonalités étranges et entêtantes.

Comme toujours, la musique débutera vers 21h, entrée à prix libre.

Ce Samedi 13 Novembre, retrouvez trois formations sous la direction du Pakebot 

Concert à prix libre + Adhesion 5€

Le bar étant laissé aux soins de l'association, le choix des bières sera limité, et les CB refusées !

Ce Samedi 30 Octobre, la brasserie accueille un plateau de groupes Toulousains fédérés autour du collectif Art'iviste "Aux Arts etc.", pour une soirée éclectique qui répondra, par son énergie sans pareille, à la grande question d'actualité  :

" Y'a-t-il une vie avant la mort ?"

The Diogènes (Grunge Punk)

Sociopark (Trip-Hop Grunge)

Zoran (Rock prog jazzpunk grunge cartoon)

Entrée à prix libre.

Le pakebot revient au port de Freycenet-la-Tour ce 9 Octobre avec Foxhole (Garage Punk), Rien Virgule (Kraut Electro) & Black Chamber Orchestra (Electro metal symphonique)

Comme toujours, l'association privatise notre espace de concert, les bières de la brasserie sont donc limitées à celles présentes en pression, mais à 2€ ! Et les CB ne sont pas acceptées...

Et, comme d'habitude, l'entrée est à prix libre + adhésion 5€.

Le samedi 31 juillet nous fêterons la bière à Freycenet la Tour avec plusieurs brasseries artisanales !!! 

Au programme : 

de 14h à 17h sur la place du Couderc (route de Laussonne) : 

Atelier Brassage et Distillation

Stands de vente de bières et de spiritueux

Jeux en bois 

Buvette

Concert : O'Cab 

à partir de 18h à la Brasserie Ouroboros : 

Conférence sur la distillation (de plantes et de spiritueux) 

Concerts : The Washing Machine Club & Super cool 3000 

Restauration sur place 

(Entrée à prix libre) 

Avec la présence des Brasseries Motueka, Barbaroux et Ouroboros et des Distilleries Moon Light Spirits et Terres d'Alchimie. 

La programmation estivale de la Brasserie commence ce samedi 10 juillet avec un concert d'O'Cab ! 

Ces deux jeunes ponots sauront encore une fois vous réjouir les esgourdes avec leur musique empruntant parfois au jazz, aux musiques des balkans ou encore au rock... 

à partir de 20h, entrée à prix libre (mais nécéssaire pour rémunérer les artistes !!!)

Chaque Samedi, ou presque, à partir du 10 Juillet, retrouvez de la musique Live à la brasserie Ouroboros.

Les 17 juillets et 21 Août, profitez de deux ballades botaniques guidées par jour, sur réservation. Places limitées.

Le 31 Juillet, Fête de la bière à Freycenet-la-Tour, avec d'autres brasseries, un brassage public, une conférence sur la distillation et une exposition sur la bière au musée Numérique.

Vous êtes tous et toutes les bienvenus à l'assemblée Générale de l'association Le Pakebot, le Samedi 12 Juin à 16h. Début des concerts à 19h avec un plateau bien garni !

Entrée à prix libre + Adhésion 5€ - Repas à prix libre

Nous avons souhaité maintenir la soirée Death Metal malgré les interdictions absurdes et les divers décrets qui ont changé notre pays en démocratie totalitaire ces derniers jours.

Malheureusement, nous ne pouvons faire de concert sans musiciens, et ceux-ci ont décidé, après une difficile reflexion, de ne pas venir.

Bien que cela nous peine beaucoup, nous sommes donc contraints d'annuler la soirée.

Le vendredi 16 Octobre nous acceuillerons une nouvelle fois Lost For Words, un projet solo crée en 2017 par un guitariste chanteur venu tout droit de l'autre côté des montagnes, des contrées voisines ardéchoises pour nous régaler les oreilles en attendant la neige ! 

Les Hommes demain est une formation de musiciens expérimentés venus du plateau du Larzac pour partager leur Rock Ferreux.

Lost for Words sait méler Blues, Rock et sonoritées modernes.Une rencontre entre John Lee Hooker et Jack White , les riffs guitares passant d'un blues poisseux à un rock enlevé , d'un folk épicé à des murs de guitares saturées , des musiques simples mais efficaces !Un chant rocailleux , doux , mais aussi aux envolés « grunge » et enervés . Un savant mélange de rock , de blues , de folk et de Pop , Lost for Words envoie un son à la fois sauvage et poétique dans la langue de Shakespeare.Avec des titres comme « The Road » ou « Sleeping with a ghost » aux riffs de guitares distordues , ou d'autres plus intimistes , en acoustique, comme « her » , ballade pop ou « Lie » Blues lent et caverneux , Lost for Words nous entraine dans son univers , et une fois captifs , nous aménage des surprises titres après titres.

Le bar est ouvert toujours à partir de 14h, le concert sera vers 20h30h et c'est toujours à prix libre ! 

Ce vendredi 18 septembre, nous accueillerons deux jeunes formations locales, qui ont déjà pu prendre leurs marques à la brasserie Ouroboros : Foxhole et Sink Deeper (ex-MADD Band).

Deux groupes qui balancent un son inspiré du Rock indé des années 90 et de la scène post-punk avec une énergie peu commune.

Concert à 20h30 - Entrée à prix libre

Le Pakebot fait sa rentrée à la brasserie, avec trois formations venues des quatre coins du cercle restreint de la France musicale déconfinée : Seb Radix le multi-instrumentiste de Quenellie, Héron cendré et leur Elctro-folk hybride d'Herminie, et Mauvaise surprise, duo Post-Punk à facette, comme les boules... de Minie !

La soirée sera, comme d'habitude, à prix libre + 5€ pour l'adhésion à l'association.

Le samedi 1er Août nous accueillerons le pianiste professionnel Vladimir Jankovic qui joueras des compositions originales ainsi que des improvisations qui feront de ce concert une préstation unique ! 

À Partir de 20h - Entrée à Prix Libre ! 

Samedi 25 juin nous accueillerons à la brasserie les copains de Snobig : Trio pop jazz au son brut et mélancolique. Les chansons de Snobig, tantôt intimes, tantôt engagées, offrent à chacun l'expérience d'une ambiance poétique et enivrante. Musique sans frontière, Snobig débride la chanson française avec des créations insolites, souvent audacieuses.Le projet Snobig voit le jour le 20 janvier 2017 aux confins de l'Auvergne et du haut plateau ardèchois. Il nait de la rencontre entre deux musiciens, François (chant et piano) et Julien (saxophone et chant).Issus tous deux de formations musicales conséquentes, leur envie première est désormais d'évoluer dans un format plus réduit : le trio !Une connexion naturelle et une richesse créatrice émergent instinctivement.En octobre 2018, Vincent, batteur du NMB afrobeat, vient se fondre et souder ce trio volcanique à part entière et entièrement à part.L'aventure avec le public débute le 25 avril 2019 lors du premier concert au Ré bémol (café-concert au Monastier-sur-Gazeille). Louis, sonorisateur, met en lumière l'univers artistique du Trio qui reçoit un bel accueil.S'enchaîne ensuite une dizaine de concerts la même année et l'année suivante.Plusieurs compositions émergent chaque année, s'inspirant des rencontres, des émotions, de ce que la vie donne et prend...L'enregistrement d'un EP se profile à l'horizon 2020 ...Affaire à suivre ou volcan à surveiller ... !

Entrée à prix libre ! à partir de 20h ! 

Découvrez les arbres de nos campagnes de la feuille à la racine. Animées par Pauline Renault - Prix libre Départs à 9h30 et à 14h de la Brasserie. Nombre de place limitées, sur réservation ! 09 54 84 47 49 - contact@ouroboros.beer

La Brasserie participera cette année encore au délicieux salon Capsules et Bouchons dans les Monts du Lyonnais les 14 et 15 mars prochain ! 

Venez nombreux y décrouvrir vignerons et brasseurs dans une ambiance chaleureuse et propice à la dégustation et au partage !!! 

"Ce qui frappe l’auditeur lorsqu’il découvre Maïeutiste pour la première fois, c’est sa richesse, sa variété presque chatoyante, bref, son absence de dogmatisme, toujours rafraîchissante dans le black metal. Car si le groupe puise largement dans toutes les formes du style, des plus brutales au plus mélodiques, des plus traditionnelles aux plus modernes, sa musique est irriguée d’influences aussi diverses que le doom, le thrash, le jazz, la folk, la musique religieuse ou le rock. 

Le résultat, remarquablement fluide, évoque moins une juxtaposition de styles que les différentes facettes d’une pierre taillée".

Neige Morte est une obscure entité de Lyon (FR) et Göteborg (SWE); créant une explosion musicale hypothermique glaciale et oppressante. D'étranges et lourds passages atmosphériques se brisent en plongeant l’auditeur dans des riffs glacés, porté par un Post Black Metal déchirant, au cœur de Neige Morte.
L'esthétique cruelle et nihiliste résonne avec une bonne partie de la production de la scène underground française, tout comme l'aspect expérimental des compositions. Difficile à classer, Neige Morte ne cherche qu'à engloutir l'auditeur dans l'étreinte lente de la mort gelée. 

Nous esperons, à la brasserie, que leur nom ne fera pas fuir la neige si chère à nos montagnes, et fréquente en cette saison. 

Mais ne vous inquiétez pas de devoir affronter les éléments déchainés après leur brutale invocation, il y a assez de lits pour attendre au chaud le retour du soleil avant de reprendre la route !

En extrait, le morceau "Niquez bien tous vos mères", de l'album TRINNNT

Le samedi 9 novembre à la Brasserie à 20h30, la troupe de théatre Fay'Art viendra jouer sa dernière pièce : "Liquidation Totale" De Jean-Marie Piemme. 

 On écrème, on brade, on déstocke ! On liquide le grand marché de l’emploi ! Exit les vieux trop chers, les jeunes inexpérimentés et les femmes en âge d’enfanter… C’est la crise ! Et pendant la crise, aucun employeur ne propose d’embauches décentes. Reste le système D, le marché public de l'offre et de la demande, bref l'organisation de soldes pour liquider les stocks !

Avec un humour grinçant et un grand talent de dialoguiste, Jean-Marie Piemme livre une de ces comédies sociales et politiques dont il a le secret. Il poursuit son exploration de l'univers des sans-boulots (ou presque) en les plaçant devant le dernier recours : arriver à se vendre à la criée ou s'auto-éliminer. Drôle et réaliste dans un monde absurde.

Le Pakebot continue son périple, et propose le samedi 12 Octobre, à la brasserie Ouroboros, une soirée aux sombres sonorités, avec trois groupes d'horizons et de styles qui accompagneront avec grâce l'automne altiligérien : 

Grand Plateau (Noise/rock - Lyon) ANNULÉ

Aerial Ruin (Dark Folk - Portland)

Iffernet (Black Metal - Rouen)

Le vendredi 30 aout nous vous accueillerons à la brasserie Ouroboros pour une soirée musicale LOCALE ! En effet nous pourrons y écouter de la musique  LOCALE  avec deux groupes ponots , manger LOCAL avec toujours des planches de charcuterie de la salaison de Freycenet la tour et des fromages de Chadron et de Saint Eulalie et bien évidemment boire LOCAL avec les bières crées, brassées et fermentées sur place et pour les Sam de la soirée de la Limonade fabriquée à la brasserie également !!! Bref régalons nous les oreilles et les papilles avec les bons produits de notre terroir aux influences diverses, internationales et cosmiques. 

Profitez aussi de cette occasion pour participer à l'après-midi portes ouvertes et visiter la brasserie pour tout apprendre sur la fabrication de la bière.