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Ouroboros - Brasserie artisanale
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Le temps est une chimère.

Actualités

Retrouvez ici les évènements, passés ou à venir, à la brasserie ou dans les festivals auxquels nous participons.

  • L'hiver vient !
  • Oeuvre au blanc
  • Coffret Crazy-Boros : PULQUE, MEZCAL Y TÉQUILA !
  • Soleil Vert
  • l'Hopus Dei change de nom !

L'hiver vient !

03 Nov 2022

L\'hiver vient !

L'automne est déjà bien avancé sur le plateau et la brasserie passe au rythme d'hiver en réduisant son offre de restauration ! 

Nous restons donc ouvert tous les vendredis aprés-midi et soirée et nous vous proposerons des fritures (oignon rings, cornichons frits, frites, poutines...), planche de charcuterie et  camembert au four pour accompagner nos bières et autres délicieux breuvages pour se réchauffer au coeur de l'hiver ! 

Oeuvre au blanc

07 Mar 2022

Oeuvre au blanc

Dernière création de la brasserie ! 

En partenariat avec la distillerie Monn Light Spirits, ce distillat de Stronggus saura ravir vos papilles et réchauffer votre coeur ! 

Disponible en bouteilles de grés sérigraphiées de 50cl à la brasserie ou sur la boutique en ligne (onglet "bières") ! 

Coffret Crazy-Boros : PULQUE, MEZCAL Y TÉQUILA !

12 Nov 2021

Coffret Crazy-Boros : PULQUE, MEZCAL Y TÉQUILA !

Et voici la dernière collaboration: un imperial stout gourmand à 11% décliné en trois vieillissements  différents  : dans des barriques de rhum jamaïcain, de mezcal et de tequila dans un coffret spécial CrazyBoros pour un effet Borracho garanti !!! 

Concocté en partenariat avec CrazyHops ces trois bières vous étonneront par leur différences remarquables dûes aux trois barriques, qui leurs confèrent des qualités dégustatives exceptionnelles allant des arômes chocolatés d'une pastry stout au fumé chaleureux du mezcal.

un coffret de trois bières intenses.

Soleil Vert

12 Nov 2021

Soleil Vert

Une bière tout ce qu'il y a de plus responsable, autolabellisée par nous même, garantie pleine de houblon tout vert pour satisfaire les papilles d'amateurs d'IPA durable, eco-machin et super cool !!! 

à déguster fraîche avec un tendre et vieil ami ! 

l'Hopus Dei change de nom !

12 Mai 2021

l\'Hopus Dei change de nom !

La toute première des bières de la brasserie change de nom... et d'étiquette !

Aucun changement de recette, mais une nouvelle peau pour notre dissolvant universel.

Bien que nous voulions depuis longtemps changer cette etiquette, qui fut la première et probablement la plus baclée de toutes, il nous était difficile de la transformer en profondeur, trop imbibés des années passées à ses côtés. C'est donc, pour une fois, un artiste extérieur qui est venu à notre secours : Guibz

Merci pour cette offrande, en espérant qu'elle vous plaise autant qu'à nous.

L'abus d'alcool est dangereux à la santé, à consommer avec modération.
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