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Ouroboros - Brasserie artisanale
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A vaincre sans baril, on triomphe sans boire!

Actualités

Retrouvez ici les évènements, passés ou à venir, à la brasserie ou dans les festivals auxquels nous participons.

  • Nuée ardente
  • Vente directe
  • Le retour de la Pisseuse
  • Little Nicky
  • Fermeture de l?Espace vente et dégustation
  • Suiren Shi
  • Ragnarok
  • Oeuvre au blanc
  • Coffret Crazy-Boros : PULQUE, MEZCAL Y TÉQUILA !
  • Soleil Vert
  • l'Hopus Dei change de nom !
Nuée ardente

Nuée ardente

10 Nov 2023

Tout comme chaque manifestation infernale elle a su se faire attendre, mais la voici : 

La Nuée Ardente, Pastry stout aux épices, brassée doucement et collaborativement à la brasserie Osseus avec la Nuée des Acteurs de l'ombre. 

Cette stout liquoreuse et pourtant désaltérante grâce à son mélange d'épices (cardamome, curcuma, tonka, galanga et cacao) saura réchauffer vos longues soirées d'hiver ! 

A boire au coeur des flammes et en sulfureuse compagnie ! 

Vente directe

27 Sep 2023

A partir du vendredi 8 octobre vous pourrez venir faire le pleins de bières post-incendie de la Brasserie Ouroboros les deux premiers vendredis de chaque mois de 16h00 à 18h30 à l'ancienne usine Boissy, route de Laussonne à Lantriac !
La réservation et le retrait de fûts et tireuses sont toujours possible sur Rendez-vous le reste de la semaine !
Et vous pouvez toujours commander nos bières en ligne dans la rubrique "bières" de ce site internet!

Le retour de la Pisseuse

08 Août 2023

Le retour de la Pisseuse
Vous l'attendiez tous... la voilà, la meilleure (et la seule ?) de nos boissons non-alcoolisées : Le retour de la Pisseuse !!!!
Petite suggestion : se marie avec panache au Gin Altitude de la Distillerie Moonlight Spirits!!!!
En vente chez tous les bons cavistes (réclamez-la avec nos bières) et sur notre site internet (rubrique bières) : www.ouroboros.beer !
Disponible également en fûts de 10 ou 30 litres !!!

Little Nicky

08 Août 2023

Little Nicky
Il était temps : voici la première collaboration entre la Brasserie Ouroboros et la Brasserie de l'Être ! Elle vient de sortir de l'antre du Feond à découvrir en série ultra-limitée !!!
Little Nicky, une blonde saison légère au jus d'ananas et à l'asperule odorante qui se boit sans fin !!!
Disponible en bouteilles de 33cl et en fûts de 30litres !!!

Fermeture de l?Espace vente et dégustation

31 Juil 2023

Fermeture de l?Espace vente et dégustation
Suite à de nombreuses demandes nous vous rappelons que pour des raisons indépendantes de notre volonté, l'espace vente et dégustation de la Brasserie Ouroboros est fermé pour une durée indéterminée !
Vous pouvez trouver nos bières en vente dans la rubrique « bières » de notre site : www.ouroboros.beer.
Chez tout bon caviste et de manière proche au Monastier sur Gazeille au Comptoir Seve & Son, à l'Atelier du vin et à Vival !

Suiren Shi

31 Juil 2023

Suiren Shi
Une nouvelle petite collab' vient de traverser le plateau depuis les cuves de la brasserie l'Agrivoise jusqu'à nos stocks !
Voici la Suiren Shi, une Fire Session IPA, blonde abondamment houblonnée et relevée de poivre de Sichuan !

Ragnarok

03 Mar 2023

Ragnarok

Un mini Ragnarok s'est invité dans le planning de la journée et nous oblige à fermer la brasserie cette semaine et sûrement de nombreuses autres à venir ! ?

Nous faisons tout notre possible pour vous proposer le plus vite des bières pas trop fumées et de supers concerts ... aventure à suivre ! 

Oeuvre au blanc

07 Mar 2022

Oeuvre au blanc

Dernière création de la brasserie ! 

En partenariat avec la distillerie Monn Light Spirits, ce distillat de Stronggus saura ravir vos papilles et réchauffer votre coeur ! 

Disponible en bouteilles de grés sérigraphiées de 50cl à la brasserie ou sur la boutique en ligne (onglet "bières") ! 

Coffret Crazy-Boros : PULQUE, MEZCAL Y TÉQUILA !

12 Nov 2021

Coffret Crazy-Boros : PULQUE, MEZCAL Y TÉQUILA !

Et voici la dernière collaboration: un imperial stout gourmand à 11% décliné en trois vieillissements  différents  : dans des barriques de rhum jamaïcain, de mezcal et de tequila dans un coffret spécial CrazyBoros pour un effet Borracho garanti !!! 

Concocté en partenariat avec CrazyHops ces trois bières vous étonneront par leur différences remarquables dûes aux trois barriques, qui leurs confèrent des qualités dégustatives exceptionnelles allant des arômes chocolatés d'une pastry stout au fumé chaleureux du mezcal.

un coffret de trois bières intenses.

Soleil Vert

12 Nov 2021

Soleil Vert

Une bière tout ce qu'il y a de plus responsable, autolabellisée par nous même, garantie pleine de houblon tout vert pour satisfaire les papilles d'amateurs d'IPA durable, eco-machin et super cool !!! 

à déguster fraîche avec un tendre et vieil ami ! 

l'Hopus Dei change de nom !

12 Mai 2021

l\'Hopus Dei change de nom !

La toute première des bières de la brasserie change de nom... et d'étiquette !

Aucun changement de recette, mais une nouvelle peau pour notre dissolvant universel.

Bien que nous voulions depuis longtemps changer cette etiquette, qui fut la première et probablement la plus baclée de toutes, il nous était difficile de la transformer en profondeur, trop imbibés des années passées à ses côtés. C'est donc, pour une fois, un artiste extérieur qui est venu à notre secours : Guibz

Merci pour cette offrande, en espérant qu'elle vous plaise autant qu'à nous.

L'abus d'alcool est dangereux à la santé, à consommer avec modération.
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