Retrouvez ici les évènements, passés ou à venir, à la brasserie ou dans les festivals auxquels nous participons.
Depuis ce printemps, la brasserie est un point-relais Poiscaille.
En vous inscrivant sur Poiscaille.fr, vous pourrez commander du poisson frais, garanti pêché dans les 48h par de petits navires (moins de 12m) en pêche douce : casier, filet, ligne, plongée.
Choisissez votre formule : 1 à 4 fois par mois, possibilité de décalage en cas d'absence.
Les poissons, coquillages et crustacés sont à récupérer à la brasserie tous les jeudis !
Comme tous les étés la Laudanum est de retour !
Notre bière saisonnière "estivale" saura à nouveau vous délécter les papilles de ses arômes floraux afin de prolonger le goût de l'été jusqu'au premier frimas de l'automne...
Elle est à l'origine le fruit d'une collaboration entre la cave parisienne Biérocratie et la Brasserie Ouroboros mais nous sommes tombés sous le charme de cette bière rose aux notes fleuries et dorénavant tous les ans nous convions amis et parents à se retrousser les manches afin de cueillir des milliers de pétales rouge-sang sous le soleil de l'été pour vous concocter à nouveau ce doux breuvage qui saura vous détendre et vous bercer de doux rêves de liberté !
Disponible sur la page bières en 33cl et en 75cl et ce jusqu'a épuisement des stocks donc pour un temps limité !!!
Pour répondre à la demande croissante de jus de fruits chez les amateurs de bières, voici la dernière collaboration des brasseries Ouroboros, Sabotage et Tri Martolod !
Brassée à la brasserie Tri martolod, à Concarneau, une "Juicy Hopstand Dip Hopping Double Dry Hopping Hazy Bankable India Pale Ale Au Nom Qui Fait Le Tour De La Bouteille"
Et, pour être certains d'avoir votre pognon, on a mis plein de chatons sur l'etiquette ! Si ça marche pour youtube, y'a pas de raison !
Bref... une bière sans amertume aux saveurs de Melon et de Pamplemousse, tout mignon, tout chaton, en canette pour se protéger de la lumière et de l'oxydation.
Et pour accompagner cette dégustation vous pouvez aller visionner la mini-série tournée par Bierty à l'occasion du brassage de cette bière : https://bierty.fr/la-webserie-sur-le-brassage/
Gloire à Chaton !
La toute première des bières de la brasserie change de nom... et d'étiquette !
Aucun changement de recette, mais une nouvelle peau pour notre dissolvant universel.
Bien que nous voulions depuis longtemps changer cette etiquette, qui fut la première et probablement la plus baclée de toutes, il nous était difficile de la transformer en profondeur, trop imbibés des années passées à ses côtés. C'est donc, pour une fois, un artiste extérieur qui est venu à notre secours : Guibz
Merci pour cette offrande, en espérant qu'elle vous plaise autant qu'à nous.
Du nouveau à la brasserie : en plus de pouvoir vous ravitailler en boissons mousseuses et joyeusement houblonnées vous pourrez maintenant faire de petites emplettes de produits locaux délicieux pour accompagner votre apéro, petit dèj ou gouter malté !!!
En effet dorénavant vous trouverez à la brasserie un petit coin vente de produits locaux où vous pourrez découvrir (ou re-découvrir) les succulents mets de notre terroir : chorizos, pâtés de brebis, terrines de canard, fromages de pays, miel, confitures, ... etc !!!
