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Ne croyez pas ce que vous pensez.
La microbrasserie Ouroboros, fondée en 2012, produit des bières de caractère, originales, perturbantes et délicieusement houblonnées. Située entre les monts de Breysse et le Mont Mezenc, à 1150m d'altitude, elle bénéficie d'une eau de grande qualité, ingrédient essentiel pour la fabrication de produits exceptionnels.
Actualités
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Vente directe
27 Sep 2023
A partir du vendredi 8 octobre vous pourrez venir faire le pleins de bières post-incendie de la Brasserie Ouroboros les deux premiers vendredis de chaque mois de 16h00 à 18h30 à l'ancienne usine Boissy, route de Laussonne à Lantriac !
La réservation et le retrait de fûts et tireuses sont toujours possible sur Rendez-vous le reste de la semaine !
Et vous pouvez toujours commander nos bières en ligne dans la rubrique "bières" de ce site internet! -
Le retour de la Pisseuse
08 Août 2023
Vous l'attendiez tous... la voilà, la meilleure (et la seule ?) de nos boissons non-alcoolisées : Le retour de la Pisseuse !!!!
Petite suggestion : se marie avec panache au Gin Altitude de la Distillerie Moonlight Spirits!!!!
En vente chez tous les bons cavistes (réclamez-la avec nos bières) et sur notre site internet (rubrique bières) : www.ouroboros.beer !
Disponible également en fûts de 10 ou 30 litres !!!
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Little Nicky
08 Août 2023
Il était temps : voici la première collaboration entre la Brasserie Ouroboros et la Brasserie de l'Être ! Elle vient de sortir de l'antre du Feond à découvrir en série ultra-limitée !!!Little Nicky, une blonde saison légère au jus d'ananas et à l'asperule odorante qui se boit sans fin !!!Disponible en bouteilles de 33cl et en fûts de 30litres !!!
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Fermeture de l?Espace vente et dégustation
31 Juil 2023
Suite à de nombreuses demandes nous vous rappelons que pour des raisons indépendantes de notre volonté, l'espace vente et dégustation de la Brasserie Ouroboros est fermé pour une durée indéterminée !
Vous pouvez trouver nos bières en vente dans la rubrique « bières » de notre site : www.ouroboros.beer.
Chez tout bon caviste et de manière proche au Monastier sur Gazeille au Comptoir Seve & Son, à l'Atelier du vin et à Vival !
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Suiren Shi
31 Juil 2023
Une nouvelle petite collab' vient de traverser le plateau depuis les cuves de la brasserie l'Agrivoise jusqu'à nos stocks !
Voici la Suiren Shi, une Fire Session IPA, blonde abondamment houblonnée et relevée de poivre de Sichuan !
Événements
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Rawdog
19 Août 2023
La programmation musicale de la Brasserie Ouroboros continue malgré toutes les embuches !!!
Samedi 19 août : Rawdog (Rock Grunge / Paris)
https://rawdog-band.tumblr.com reviendra nous ravir les oreilles dans le jardin de la brasserie !!!Entrée au dés, buvette sur place avec les bières ouroboros post-incendie, barbecue à disposition !