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Ouroboros - Brasserie artisanale

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Logo Ouroboros

La microbrasserie Ouroboros, fondée en 2012, produit des bières de caractère, originales, perturbantes et délicieusement houblonnées. Située entre les monts de Breysse et le Mont Mezenc, à 1150m d'altitude, elle bénéficie d'une eau de grande qualité, ingrédient essentiel pour la fabrication de produits exceptionnels.

Actualités

  • Vente directe

    27 Sep 2023

    A partir du vendredi 8 octobre vous pourrez venir faire le pleins de bières post-incendie de la Brasserie Ouroboros les deux premiers vendredis de chaque mois de 16h00 à 18h30 à l'ancienne usine Boissy, route de Laussonne à Lantriac !
    La réservation et le retrait de fûts et tireuses sont toujours possible sur Rendez-vous le reste de la semaine !
    Et vous pouvez toujours commander nos bières en ligne dans la rubrique "bières" de ce site internet!
  • Le retour de la Pisseuse

    08 Août 2023

    Vous l'attendiez tous... la voilà, la meilleure (et la seule ?) de nos boissons non-alcoolisées : Le retour de la Pisseuse !!!!
    Petite suggestion : se marie avec panache au Gin Altitude de la Distillerie Moonlight Spirits!!!!
    En vente chez tous les bons cavistes (réclamez-la avec nos bières) et sur notre site internet (rubrique bières) : www.ouroboros.beer !
    Disponible également en fûts de 10 ou 30 litres !!!
    Le retour de la Pisseuse
  • Little Nicky

    08 Août 2023

    Il était temps : voici la première collaboration entre la Brasserie Ouroboros et la Brasserie de l'Être ! Elle vient de sortir de l'antre du Feond à découvrir en série ultra-limitée !!!
    Little Nicky, une blonde saison légère au jus d'ananas et à l'asperule odorante qui se boit sans fin !!!
    Disponible en bouteilles de 33cl et en fûts de 30litres !!!
    Little Nicky
  • Fermeture de l?Espace vente et dégustation

    31 Juil 2023

    Suite à de nombreuses demandes nous vous rappelons que pour des raisons indépendantes de notre volonté, l'espace vente et dégustation de la Brasserie Ouroboros est fermé pour une durée indéterminée !
    Vous pouvez trouver nos bières en vente dans la rubrique « bières » de notre site : www.ouroboros.beer.
    Chez tout bon caviste et de manière proche au Monastier sur Gazeille au Comptoir Seve & Son, à l'Atelier du vin et à Vival !
    Fermeture de l?Espace vente et dégustation
  • Suiren Shi

    31 Juil 2023

    Une nouvelle petite collab' vient de traverser le plateau depuis les cuves de la brasserie l'Agrivoise jusqu'à nos stocks !
    Voici la Suiren Shi, une Fire Session IPA, blonde abondamment houblonnée et relevée de poivre de Sichuan !
    Suiren Shi
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Événements

  • Rawdog

    19 Août 2023

    La programmation musicale de la Brasserie Ouroboros continue malgré toutes les embuches !!!
    Samedi 19 août : Rawdog (Rock Grunge / Paris)
    https://rawdog-band.tumblr.com reviendra nous ravir les oreilles dans le jardin de la brasserie !!!
    Entrée au dés, buvette sur place avec les bières ouroboros post-incendie, barbecue à disposition !
    Rawdog
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